● 二刀流タイプ
● 万能タイプ
● 焼鳥専用タイプ
● 焼鳥大串タイプ
● オーブン付タイプ
● ステーキ用グリラータイプ
● 単相タイプ
● F-1タイプ
● クルクル回転串焼機タイプ
● シュラスコ焼機タイプ
● 特型グリラータイプ
● その他のタイプ
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| ■ 電気式焼物器ヒゴグリラー 「二刀流タイプ」 |
一台で同時に何役もこなす二刀流。省エネグリラーの決定版!
一台で上下の火力が自在に使い分けられる画期的な「二刀流タイプ」。上部にツノをセットすることで、5段階の近火、遠火の火力調節も可能です。火加減が難しい魚焼き調理にも最適!柔らかい食材でも上火と下火を活用すれば裏返す必要もなく焼けるので、形くずれしにくくきれいに焼きあげられます。焼魚の代表格である一尾を串打ちして焼く姿焼きやタレや味噌をつけて焼く、照り焼きや田楽なども美しく焼くことができるすぐれモノです。
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焼網使用で上火焼き
焼網を利用して下の段に入れれば、焼魚や焼物料理の上面を焼くことができます。裏返すことなく網ごと移動させれば4段階に位置を変えられますので近火、遠火の火力を調節して焼くこともできます。
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ツノと焼網活用で下火焼き
食材を焼網にのせて、ツノの左右の留め具に合わせて移動させれば、5段階の火力調節が可能です。ヒゴグリラー本体の火力調節と組み合わせると「強火の遠火」や「弱火の近火」などが自在にできます。形が一定でないものや安定しにくい食材である貝の殻焼きなど炉端焼き風に提供するのにも便利です。
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| ◆◆◆付属品◆◆◆ |
◆◆◆オプション◆◆◆ |
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| ツノ |
鉄灸 |
ステンレス製焼網 |
鉄製ステーキ網 |
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| ▼▼ 二刀流タイプ卓上型 ▼▼ |
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| ●3H-215YC |
| 形 式 |
3H-210YC |
3H-212YC |
3H-215YC |
3H-218YC |
3H-221YC |
3H-210YCW |
3H-212YCW |
| 火床寸法(幅×奥行mm) |
520×270 |
610×270 |
690×300 |
820×300 |
820×350 |
700×200 |
900×200 |
| 電気容量(kW) |
10.2 |
12.0 |
15.0 |
18.0 |
21.0 |
10.5 |
12.0 |
| 電 源 |
三相200V 50/60Hz(2mリード線付) |
| 定格電流(A) |
30 |
35 |
44 |
52 |
61 |
31 |
35 |
| 加熱方式 |
3面独立電熱式 |
| 熱量調節 |
各面3段階切替 |
| 給排水装置 |
有(給水口G1/2、排水口G1) |
無 |
| 外形寸法(mm) |
W |
720 |
810 |
890 |
1020 |
1020 |
980 |
1180 |
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D |
550 |
550 |
550 |
550 |
600 |
600 |
600 |
|
H |
400 |
400 |
450 |
450 |
450 |
300 |
300 |
| 質 量(s) |
151 |
168 |
205 |
221 |
277 |
155 |
198 |
| 付属品 |
ツノ1組、鉄灸3本、ステンレス製焼網2枚 |
鉄灸3本、ステンレス製焼網2枚 |
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| ▼▼ 二刀流タイプ床置型 ▼▼ |
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| ●3H-215 |
| 形 式 |
3H-210 |
3H-212 |
3H-215 |
3H-218 |
3H-221 |
3H-210Y |
3H-212Y |
| 火床寸法(幅×奥行mm) |
520×270 |
610×270 |
690×300 |
820×300 |
820×350 |
520×270 |
610×270 |
| 電気容量(kW) |
10.2 |
12.0 |
15.0 |
18.0 |
21.0 |
10.2 |
12.0 |
| 電 源 |
三相200V 50/60Hz(2mリード線付) |
| 定格電流(A) |
30 |
35 |
44 |
52 |
61 |
30 |
35 |
| 加熱方式 |
3面独立電熱式 |
| 熱量調節 |
各面3段階切替 |
| 給排水装置 |
無 |
有(給水口G1/2、排水口G1) |
| 外形寸法(mm) |
W |
720 |
810 |
890 |
1020 |
1020 |
720 |
810 |
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D |
550 |
550 |
550 |
550 |
600 |
550 |
550 |
|
H |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
850 |
850 |
| 質 量(s) |
174 |
190 |
218 |
243 |
302 |
173 |
184 |
| 付属品 |
ツノ1組、鉄灸3本、ステンレス製焼網2枚、角枠1個 |
ツノ1組、鉄灸3本、ステンレス製焼網2枚 |
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